Středočeské příběhy
Před dvěma dny

Poslechněte si podcast: Známá kuchařka Čirina Košíková ráda vzpomíná na dětství na Nymbursku i práci pro Václava Havla

Čirina Košíková, výborná kuchařka, autorka několika kuchařských knih, tráví léta penze ve středočeských Poříčanech. Mnozí si myslí, že se narodila v Maďarsku. Maďarské kořeny má, to je pravda, ale na svět přišla u nás, ve středních Čechách!

03:08

Středočeské příběhy

Vydává: Český rozhlas

Zajímavé osobnosti, netradiční povolání, rekordy a úspěchy ze středních Čech a Prahy.

Web

Dnes 03:17

Mistr houslař Václav Pikrt vyrábí špičkové nástroje. Na jeho housle hrají v Americe i v Japonsku

Václav Pikrt začal hrát na housle v první třídě. Později se u mistrů oboru učil housle vyrábět. Jeho precizní práce si před lety všiml i světově proslulý houslař Jan Špidlen, který mu nabídl spolupráci. Z lásky k uměleckému řemeslu se stal koníček i povolání na celý život a dnes mistrovské housle nejen restauruje, ale také staví zcela nové nástroje.

Včera 03:19

Manželé Linzerovi zachránili starý mlýn ve Vepřku. Ze zchátralých budov se stalo kulturní centrum

Pavlína a Pavel Linzerovi před lety narazili na článek architekta Jana Pešty o ohrožené stavbě unikátního vodního mlýna. Chátrající mlýn v obci Vepřek na Mělnicku si zamilovali a rozhodli se tuto zajímavou technickou památku zachránit. V roce 2010 mlýn koupili a od té doby soubor několika staveb postupně opravují. Místní jim drží palce a pomohli jim i s vybudováním obecního muzea.

Před pěti dny 02:41

Zpěv chorálů dodával husitům bojového ducha. Dnes si sílu hromadného zpěvu dokážeme stěží představit

Jak zněl chorál Ktož jsú boží bojovníci, když ho hromadně zpívala husitská vojska? Sběratel lidových písní Adam Votruba z Kolínského muzea hledal odpověď na tuto otázku. Nakonec se rozhodl sílu zpěvu vyzkoušet pod širým nebem.

Před šesti dny 02:09

Pavel Pafko operoval i prezidenta Václava Havla. Dopis od čtyř dětí si nechal zarámovat

Vyrůstal na Slovensku, ale po studiích medicíny na Univerzitě Karlově zůstal v Praze. Na operačním stole měl profesor Pavel Pafko tisíce pacientů, včetně prezidenta Václava Havla. Dnes je emeritnímu přednostovi III. chirurgické kliniky motolské nemocnice 85 let.

Před týdnem 03:20

Syna vodních slalomářů zlákal hokej. Matouš Štěpánek se chce živit jako tvrdý obránce

Šestnáctiletý Matouš Štěpánek se vydal po stopách svých rodičů jen částečně. Chce být také vrcholovým sportovcem, ale vybral si pevné skupenství vody. Rodák z Benátek nad Jizerou totiž hraje lední hokej.

Před týdnem 03:14

Alena Kirpalová pekla dorty pro čtyři české prezidenty. Její zákusky okouzlily i korejské filmaře

„Šlehačku už nejím, ale před koláči musím utíkat,“ říká cukrářka Alena Kirpalová. Ani po 35 letech ve světě gastronomie se výzvám nevyhýbá a stále sleduje nové trendy. V Lánském cukrářství vsadila na klasické punčové řezy, větrníky a věnečky. Na výrobu dortů používá ale i nevšední suroviny, jako je špenát, mrkev nebo bylinky.

Před týdnem 03:13

Sledování počasí, krásné výhledy i pozvánky na grilování. Takové je létání horkovzdušným balónem

K létání měl vždycky blízko, v patnácti začal na větroních, a když měl později možnost letět balónem, chytlo ho to a už nepustilo. Miroslav Nigrín z Balloon Clubu Bílá Hlína na Mladoboleslavsku balónem létá už čtvrt století. Ovšem den, kdy svůj koníček může provozovat, nejde naplánovat dlouho dopředu. Záleží na počasí.

Před týdnem 03:02

Chovatelka grifonků Jamila Pidrmanová dbá především na výcvik svých mazlíčků

Vždy se jí líbili buldoci. Nakonec po výcviku služebních psů přešla na společenská plemena. Oblíbila si především grifonky a s nimi už 33 let jako členka Klubu grifonků a brabantíků získává četné medaile na výstavách a závodech doma i v zahraničí. Svou pětičlennou smečku čtyřnohých svěřenců má ale paní Jarmila Pidrmanová především skvěle vycvičenou.

Před 2 týdny 02:01

Archiváři objevili ztracený Rukopis dějin Mělníka z 18. století. Našli ho v archivu Lobkowiczů

Původně ztracený Rukopis dějin Mělníka od barokního historika Jana Floriána Hammerschmidta objevili vědci v archivu Lobkowiczů v mělnickém zámku. Připravují jeho knižní vydání.