
Poslechněte si podcast: Jessica Fanzo: Klima na talíři
Jídlo představuje jeden z největších otazníků budoucnosti. Jak nasytit celou planetu a přitom ji nezničit? Podle americké profesorky potravinové politiky a etiky Jessicy Fanzo produkují současné globální potravinové systémy za cenu drancování planety potravu, která neprospívá našemu zdraví. Upozorňuje na to, že i když se nakupování lokálních a čerstvých potravin stává trendem, zdravá a vyvážená strava zůstává pro řadu lidí z ekonomických a jiných důvodů nedostupná. A zdůrazňuje, že i když spotřebitelské chování hraje podstatnou roli, k dosažení plošné změny jsou potřeba politická rozhodnutí.
Screenshot Inspiračního fóra
Dá se ještě najít společný plán pro svět, který se nám rozchází před očima? Nerovné rozdělení bohatství i všudypřítomné neporozumění vytváří propasti, které jakoby bylo pomalu nemožné překlenout. Jak čelit nenávisti, která se nám nenápadně stěhuje do obýváků? A kde hledat bezpečí pro Evropu i sebe samotné?
Publicista Petr Bittner vás v autorských dílech sedmé řady zavede provede nejzajímavějšími myšlenkami britské ekonomky Grace Blakeley, ukrajinského právníka a vyjednavače Olekseie Reznikova, americké výzkumnice online obsahu Eviane Leidig, palestinského lékaře a mírového aktivistu Izzeldina Abuelaishe, experta na elity Jeffreyeho Winterse a myslitele v oblasti rizik a nových technologií Jonathana Ledgarda.
Přineseme vám i záznamy z nejzajímavějších debat loňského ročníku Inspiračního fóra.