Epizoda 4115. březen 2020

Poslechněte si podcast: ... s Hanou Michopulu (41)

Byla jednou z prvních novinářek specializujících se na gastronomii, pomohla v Praze rozjet farmářské trhy, zasloužila se o "restart" české svačinové legendy. Ano, obloženého chlebíčku. Založila, provozovala a úspěšně prodala bistro Sisters, které lákalo hosty a zákazníky právě na tuto specialitu. Povídal jsem si s byznysmenkou a autorkou kuchařek Hanou Michopulu za dozoru jejího loveckého psa, a to samozřejmě nejen o tom. Tématem byla i současnost, tedy krize spojená s nákazou koronaviru. Jak nás změní? A jak moc zasáhne gastronomii? A co my, kteří dobré jídlo a pití máme rádi? Můžeme si i v době karantény užívat a pochutnávat na dobrém jídle? Poslouchejte rozhovor se ženou, která miluje natáčení podcastů (tedy těch svých, o potravinách, abychom si rozuměli!)a jejím cíllem je přesvědčit lidi, aby o jídle přemýšleli jinak než dosud. Přeju hezký poslech!

47:42

Procento Miloše Čermáka

Vydává: Miloš Čermák

Co byste dělali, kdyby vám v telefonu zbývalo jen poslední procento baterie? Jaká je vaše nebezpečná myšlenka? Čemu věříte, ale nejde to doložit? Na čem se s většinou lidí kolem sebe neshodnete? Rozhovory s lidmi o budoucnnosti, snech, inovacích a taky o tom, co je v noci budí ze spaní. Bude za 10 let svět lepší, nebo horší než dnes? Rozhovory Miloše Čermáka

Web

Epizoda 185Před třemi dny 52:01

Vysoká pec je takové kovové božstvo, říká fotograf Viktor Mácha (185)

Viktor Mácha (38) vystudoval religionistiku na teologické fakultě a patří k světově nejuznávanějším fotografům, kteří se věnují těžkému průmyslu. Fotí i v Česku, ale hlavně v zahraničí. Žije v Praze se ženou a třemi dětmi.

Epizoda 184Před týdnem 01:15:45

Dostal jsem se Babišovi do hlavy i do žaludku, vlastně nevím kam všude, říká primář Martin Straka (184)

Martin Straka je primář interního oddělení Nemocnice Sokolov. Stal se známým v době covidu jako velký kritik vlády a Andreje Babiše, a tím zůstal. Nabourává stereotyp lékaře, který je laskavý, smířlivý a umírněný. Přemýšlí i o vstupu do velké politiky.

Epizoda 183Před 2 týdny 57:04

Baví mě propojovat krásu a funkčnost, říká průmyslová designérka Kateřina Rydlová (183)

Kateřina Rydlová (28) je mladá úspěšná průmyslová designérka. Založila firmu Moody Body, která právě teď začíná s prodejem svého prvního produktu: designové spodní prádlo, usnadňující ženám bolestivou menstruaci.

Epizoda 182Před 2 týdny 49:47

Jako kluk jsem byl hodný zmatený levičák. Práce pro stát mě vyléčila, říká záchranář Vít Samek (182)

Vít Samek (39) je záchranář a publicista. Pracoval 13 let pro pražskou Zdravotnickou záchrannou službu, po kritice jejího vedení odešel. Je autorem blogu a knížky Bulbem záchranáře. Točí videa pro Mall TV, po invazi Ruska na Ukrajinu jezdí pomáhat jako záchranář tam.

Epizoda 181Před 3 týdny 01:18:33

Mám starobní důchod a taky prospěchové stipendium, říká textař Michal Horáček (181)

Michal Horáček je úspěšný textař a spisovatel, bývalý neúspěšný prezidentský kandidát. V devadesátých letech založil sázkovou kancelář Fortuna.

Epizoda 18017. červenec 2022 01:02:26

Ponožkoboty zatím ve slovníku spisovné češtiny nejsou, říká Michaela Steinhauser (180)

Michaela Stainhauser (33) je spoluzakladatelkou firmy Skinners, která úspěšně prodává "ponožkoboty" v Česku i v cizině. Žije v Brně s manželem, který pracuje v rodinné uzenářské firmě, a devítiměsíčním synem. Mluvili jsme o tom, kde se berou nápady a inovace, a taky jak zjistit, co je v životě důležité.

Epizoda 17913. červenec 2022 01:05:23

Oslabení eura ukazuje, že Amerika má lepší vyhlídky než Evropa, říká investor Jan Barta (179)

Rozhovor s Janem Bartou (37), jedním z nejbohatších Čechů a partnerem investiční skupiny Pale Fire Capital, která se mimo jiné stala významným spoluvlastníkem americké. společnosti Groupon.

Epizoda 1787. červenec 2022 49:10

Líbilo se mi, že Vietnamci jedí bůček a všichni jsou hubení. Ale někteří už ztloustli, říká Zdeněk Bezdíček (178)

Zdeněk Bezdíček je výrobce nábytku, účinkující v 5. sérii tv pořadu MasterChef a muž, kterého v létě můžete potkat na streetfoodových festivalech v Česku.

Epizoda 17726. červen 2022 01:06:09

Doufám, že se i za deset let budu zajímat o svět a nestane se ze mě boomer, říká novinář Jakub Zelenka (177)

Jakub Zelenka je mladý novinář. Působil v Lidových novinách, v newsroomu vydavatelství Economia či v Deníku N. Tento rok pracuje na vlastním projektu Mimo agendu a snaží se uživit výhradně z předplatného od svých čtenářů. Mluvili jsme o tom, jak to funguje a co to vypovídá o stavu žurnalistiky i médií.

Epizoda 17618. červen 2022 01:16:27

Nedává smysl, když je jízda taxíkem levnější než pronájem koloběžky, říká manažer Ondřej Krátký (176)

Ondřej Krátký je CEO společnosti Liftago, kterou založil společně s podnikateli Martinem Hausenblasem a Jurajem Atlasem. Baví ho učit se nové věci, třeba hrát na bubny nebo dělat karate, a jakkoli mu je podle "úřední dokumentace" 38 let (a on si přesný věk prý ani přesně nepamatuje), má sen biologicky mládnout. Anebo aspoň moc nezestárnout.