Usušili jste si letos levanduli? Stačí ji uchovávat v látkovém pytlíku a využít v kuchyni. Stačí malá špetka do marmelády nebo pod maso.

Emoce jsou s jídlem velmi propojené. Lidé si pamatují chutě z dětství a vyhledávají je. Takovou zkušenost má i chrudimská cukrářka Regina Gauglitz.

Je čas dozrávání ostružin. V posledních letech se ale stále častěji stává, že plody dozrávají hůře, dělají se na nich bílé flíčky nebo zůstávají zelené, ostružina není chuťově ideální. Kdo za to může?

Hřebčín Karlen založili v Dlouhé Třebové manželé Radek a Lenka Kašparovi před dvaceti lety. Původně to byl malý rodinný hřebčín, dnes tam chovají více než čtyřicet koní. Specializují se na plemeno velšský pony. Věnují se mimo jiné hiporehabilitaci.

Zora Voženílková se stala trenérkou paměti díky své osmaosmdesátileté mamince. „Maminka je ročník 1937, tedy předválečná generace. Když jí bylo 85 let, začali jsme pozorovat úbytek paměti. Tak jsem si udělala akreditační kurz a celá natěšená jsem začala mamku trénovat,“ popisuje Zora Voženílková.

Výuka tibetské medicíny a bylinkaření přímo v Malém Tibetu zaujala pardubickou bylinkářku Radku Svatošovou natolik, že zorganizovala devatenáctičlennou skupinu a v červenci vyrazila na cestu do indického státu Ladakh.

Poškodily se vám zánovní boty a s reklamací u prodejce jste neuspěli? V takovém případě je možné oslovit soudního znalce. Má to smysl? Zeptali jsme se ševce a soudního znalce se specializací na obuv Petra Janaty.

Prázdniny se krátí a školní rok klepe na dveře. Pro některé děti je to radostné očekávání, pro jiné zdroj obav a nejistoty. Klíčem k hladkému startu je citlivá příprava, otevřená komunikace a zapojení dětí do plánování i praktických úkolů.

Krkonošský národní park je nejen útočištěm vzácné přírody, ale také jedním z nejnavštěvovanějších chráněných území v Evropě. S tím roste tlak na přírodní hodnoty, které je potřeba chránit a právě v tom spočívá každodenní práce strážců přírody.