Stal se nejen kuchařem století, ale i symbolem odvahy dělat věci jinak. Paul Bocuse se narodil 11. února 1926. Bonviván, pro kterého byla radost z dokonalého jídla jen jednou z mnoha radostí života. Vařil pro prezidenty, inspiroval kolegy, vybudoval kulinární impérium a v neposlední řadě – miloval ženy. Jeho humor, lehkost a charisma mu získaly miliony příznivců. Poslechněte si příběh muže, který pozvedl gastronomii na umění a stal se ikonou.

Narodil se 10. února 1929 a jako nemluvně ho na klíně houpal spisovatel Karel Čapek. Když vyrostl, pracoval jako reklamní textař a natočil třeba slavné předscény na propagaci margarínu s Janem Werichem a Miroslavem Horníčkem. V Československém rozhlasu zase sametovým hlasem uváděl dobrá a ještě lepší jitra. Psal pro děti i pro opery, ale i o své vášni k fotbalové Spartě nebo k „chalupničení“. Učil umění radovat se z drobných krás a poezie každodennosti.

Život měl prožít jako bezejmenný úředníček. Když se ale seznámil s kinematografem bratří Lumiérů, úplně mu propadl. Od natáčení prvních filmů ho neodradily ani finance ani technické obtíže, kdy každý negativ musel posílat na vyvolání do Francie. Díky svému zlepšováku pak filmy vyvolával sám, a dokonce levněji. A když už ho natáčení tzv. aktuálů jako Výjezd hasičů k požáru nebo Střílení poledne z bašty sv. Tomáše nebavilo, pustil se i do hraných filmů. Zemřel 9. února 1921.

Skladatel John Williams se narodil 8. února 1932. A pokud byste náhodou netušili, jak významná osobnost to je, nabízíme krátký výčet jeho úspěchů. Získal 25 cen Grammy. Byl 54krát nominován na Oscara, což je druhý nejlepší individuální výsledek v historii hned po Waltu Disneym, který nasbíral 59 nominací. Williams Oscara získal pětkrát. Za Šumaře na střeše, Čelisti, Star Wars: Epizodu IV. Novou naději, E.T. Mimozemšťana a Schindlerův seznam. K tomu má také čtyři Zlaté glóby.

Celestýn Opitz, člen řádu milosrdných bratří, magistr chirurgie a doktor medicíny, patří mezi nejvýznamnější postavy lékařství. Jako jeden z prvních v Evropě prosadil při operaci použití éteru jako anestetika. První operace v celkové narkóze byla provedena 7. února 1847 v pražském špitálu milosrdných bratří Na Františku a její úspěšný průběh stál u zrodu oboru anesteziologie. Od roku 2010 uděluje řád milosrdných bratří Cenu Celestýna Opitze za péči o nemocné a potřebné.

Poslední díl britského detektivního seriálu Profesionálové byl odvysílán 6. února 1983. Seriál byl ve své době kontroverzní a stal se kultovním dílem svého žánru. Poprvé se v něm objevil před kamerou Pierce Brosnan. Jezdily tu i vozy značky Škoda. Který český herec si v seriálu zahrál? Kdo se při natáčení málem utopil? A kdo měl umělou čelist? To a ještě o dost víc se dozvíte v dalším dílu Příběhů z kalendáře.

Rudolf Čechura se narodil 5. února 1931 v severočeských Želénkách a severní Čechy miloval. Když už tam nežil, zasazoval tam alespoň mnoho svých děl. Jeho nejslavnější postava maxipes Fík má dnes v severočeské Kadani své vlastní nábřeží a její autor pamětní desku. A právě v Kadani začínal s divadlem Josef Dvořák, herec, který „naučil“ maxipsa Fíka mluvit. Čechura byl také celoživotním milovníkem a propagátorem Sherlocka Holmese a literární disciplíny zvané holmesologie.

Cestovatel, dobrodruh a playboy. Ale také voják, slavný spisovatel a průkopník moderní zahradní architektury. Člověk by se neměl spokojit s málem. Měl by neustále jít za svými sny, ať už se zdají sebevíce bláznivé. Mnoho lidí k tomu nikdy nenajde odvahu, ale existují i výjimky. Jednou z nich je německý šlechtic Hermann von Pückler-Muskau, který se díky dost neobvyklému způsobu života stal velmi populární postavou v celé Evropě. Zemřel 4. února 1785.

Milan Lasica, slovenský humorista, herec a režisér se proslavil především v autorských divadelních představeních s Júliem Satinským. Na svém kontě má řadu filmových rolí. Narodil se 3. února 1940. Vystudoval dramaturgii se zaměřením na divadla malých forem. Už během studií předváděl své autorské dialogy. Byl členem několika divadel. Vlastní mu byl inteligentní humor a jemná hra se slovy, Byl také autorem mnoha písňových textů. Sám sebe však považoval především za komika.