
Poslechněte si podcast: #11 Eva Ehrenbergerová – o životě food bloggerky, opravdovém jídle a kuchařce
Food bloggerka, která stojí za úspěšným blogem Moje barevná kuchyně a která na Instagramu svým jídlem i životem denně inspiruje přes 60 tisíc lidí. Mimo to také ta nejlepší parťačka, jakou jsem si mohla přát a spoluautorka naší společné knihy Cesta k opravdovému jídlu. Dámy a pánové, přesně to je Eva Ehrenbergerová – jeden z nejmilejších lidí, kteří mi vstoupili do osobního i pracovního života. S Evou probíráme její vývoj, cestu za zdravým životním stylem a také Cestu, tu naši knižní. Evu n...
Nutri podcast Markéty Gajdošové
Vítejte na podcastovém kanálu nutriční terapeutky Markéty Gajdošové, NutrSc, RDN👋🏻. O výživě, o pravdách za ní stojících, o zákoutí oborů nutriční terapie, klinické výživy a dietetiky. Lidsky, stravitelně. S citem a láskou. S Markétinou odborností za mikrofonem.
🎧 Poslouchejte kdekoliv, kde se dají poslouchat podcasty
📺 Sledujte v audio formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové
📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com
📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com
📸 Instagram: @marketgajdosova
🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)
Podcast vznikl za podpory firmy Prom-in.
16 • Léčba poruch příjmu potravy krok za krokem: Od „nemám problém“ k úplnému uzdravení
Je opravdu možné se z poruch příjmu potravy (PPP) úplně uzdravit? Nebo je to něco, s čím se člověk musí naučit už navždy žít? V nové epizodě Nutri podcastu otevírám jednu z nejčastějších otázek, se kterou se jako nutriční terapeutka setkávám: Co vlastně znamená být skutečně vyléčený z PPP? Léčba je proces a neproběhne ze dne na den. Od chvíle, kdy si člověk problém ještě nepřipouští, přes touhu to změnit a první změny až po stav, kdy se mění nejen samotné chování, ale také myšlenky, vztah k...
15 • 5 nepopulárních názorů nutriční terapeutky: longevity, suplementy, intuitivní stravování a...
Letní speciál Nutri podcastu věnuji svým nepopulárním názorům, tzv. nutričním hot takes, a věcem, které mě ve světě výživy dokážou zvednout ze židle. Proč je longevity teď tak sexy téma, zatímco o zdravém stárnutí se nám mluvit nechce? Kdy se ze snahy žít zdravě stává spíš posedlost? A proč se pod moderním označením biohacking někdy skrývá chování, které bychom v odborné praxi vnímali jako problém? Otevřu také téma výživových rad založených na osobní zkušenosti. Vlastní příběh může být inspir...
14 • Proč nestačí „jen začít jíst“? Rozhovor s klientkou o poruchách příjmu potravy a cestě k uzdravení
Poruchy příjmu potravy nejsou jen o jídle, váze nebo snaze „vypadat lépe“. Často zasahují mnohem hlouběji. Do vztahu k vlastnímu tělu, do rodiny, sportu, každodenního fungování i pocitu bezpečí. V této speciální epizodě Nutri podcastu otevíráme velmi citlivé téma z první linie. Společně s klientkou Violou, se kterou za sebou máme dlouhodobou spolupráci, se vracíme k tomu, jak může porucha příjmu potravy postupně vznikat, proč si ji člověk v danou chvíli nemusí vůbec dokázat přiznat a co všec...
13 • Muži a výživa: O testosteronu, výkonu a vztahu k jídlu
Co muži ve výživě často přehlížejí? A proč se o jídle, výkonu, hormonech a vztahu k vlastnímu tělu stále mluví spíš jako o „ženském tématu“? V této epizodě Nutri podcastu otevírám téma výživy pro muže. Povíme si, jak výživa ovlivňuje testosteron, energii, sportovní i mentální výkon, regeneraci i dlouhodobé zdraví. Dozvíte se, proč mohou být chronický kalorický deficit a extrémně nízkotučná strava problém, proč honba za jednociferným procentem tělesného tuku nemusí být známkou zdraví a co se...
12 • Menopauza pohledem nutriční terapeutky. Co se v těle děje a co opravdu pomáhá
Období kolem menopauzy a po ní tvoří až 40 % života ženy, a přesto o něm stále víme překvapivě málo. V nové epizodě Nutri podcastu si srozumitelně vysvětlíme, co je perimenopauza, menopauza a postmenopauza, a co se během nich v těle skutečně děje. Podíváme se na to, proč se toto období často mylně zaměňuje za vyhoření, úzkost nebo „slabost“. Odhalíme, jestli se po menopauze opravdu zastaví metabolismus a proč osvědčené stravovací návyky i pohybové aktivity přestávají najednou fungovat. Řeč bu...
11 • Detox pohledem nutriční terapeutky. Největší chyby, mýty a omyly
Březen je každoročně měsícem detoxů, nejrůznějších očist a restartů. Sociální sítě zaplaví zelené prášky, šťávové kúry, půsty a výzvy k „vyčištění těla“. V této epizodě Nutri podcastu si jednou provždy vyjasníme, co detox skutečně znamená a co je jen velmi úspěšný marketing. Podíváme se na to, proč lidé mohou mít pocit, že detox kúry "fungují", co se v našem těle skutečně děje při šťávových půstech a proč zázračné čaje na hubnutí spolehlivě odlehčí hlavně vaší peněžence. A zároveň vám d...
10 • Natálie Taschlerová: Poprvé otevřeně o boji s PPP a temném zákulisí vrcholového sportu
V nejnovější epizodě Nutri podcastu otevírám silné a důležité téma, které je ve světě sportu často mlčky přehlíženo. Společně se svou klientkou Natálií Taschlerovou, českou krasobruslařkou a světovou sportovní špičkou, si povídáme o tom, co všechno stojí za leskem třpytivých šatů a úsměvem na ledě. Jaké to je vyrůstat v esteticko-výkonnostním sportu,ve kterém se hodnotí každý pohyb, ale i každý gram hmotnosti navíc, tvar nosu nebo úprava nehtů. Natálie poprvé veřejně mluví o svém boji s poruc...
09 • Vše, co potřebujete vědět o hubnutí, než se pustíte do redukčních diet
Začátkem každého roku často přichází vlna motivace a "nový rok = nové já" výzev. V nové epizodě vám proto přináším srozumitelné vysvětlení toho, co opravdu znamená zdravé a udržitelné hubnutí, bez extrémů. Proč většina diet selhává? Jak funguje kalorický deficit? Proč není dobrý nápad „jíst pod bazál“? A co by mělo být skutečným cílem každé redukce? Stopáž: 00:00 Úvod 00:46 Nový rok = nové já? 03:13 Cíle, motivace a bezpečnost procesu redukce 06:21 Tvrdá pravda o dietním průmyslu 06:55 ...
08 • Vánoce bez výčitek na talíři: Jak zvládnout jídlo i nevyžádané komentáře
Vánoce mají být klidné, ale co když jsou spíš stresující? Zapomeňte na články o „zdravém cukroví“ a „tipy, jak nepřibrat“. Vánoce nejsou testem vaší disciplíny, nemusí být dokonalé. V této epizodě Nutri podcastu vám nabídnu nový pohled na toto sváteční období – takový, který respektuje vaše tělo, potřeby i emoce. Jídlo není problém. Tlak, který se kolem něj během Vánoc vytváří, ale je. 00:00 Úvod 03:57 Vánoce jako nejnáročnější sezóna roku v nutriční terapii 07:21 Příležitost k revizi vašeho ...
07 • Sportovní výživa: 8 otázek, na které chce znát odpověď každý sportovec
V nejnovější epizodě Nutri podcastu se společně podíváme na sportovní výživu bez extrémů, zato s respektem k tělu. Prozradám vám, co všechno ovlivňuje váš sportovní výkon i regeneraci. Co znamená pro sportovce "jíst dost"? Jak doplnit energii před a po tréninku? Kdy (ne)řešit suplementy? A co dělat, když sport začne být o vzhledu a ne o radosti z pohybu? Zodpovím 8 nejčastějších otázek, které si sportovci kladou. Možná nejste vrcholový sportovec, ale pokud se hýbete a záleží vám na tom,...
06 • PCOS pohledem výživářky: Jak stravou podpořit hormonální rovnováhu
Syndrom polycystických ovarií (PCOS) trápí miliony žen, ale srozumitelných, vědecky podložených informací je stále málo. PCOS neznamená jen "hormonální nepořádek". Je to komplexní stav, který ovlivňuje vaše zdraví, energii, váhu, ale i psychiku. A výživa v něm hraje zásadní roli. Máte PCOS, anebo podezření na něj, a jste zahlcená protichůdnými radami? Pak je tato epizoda určena právě vám. Dozvíte se, c o s jistotou víme o výživě při PCOS. Jak funguje inzulinová rezistence a proč ji nepodceňov...