Poslechněte si podcast: Nad Decí 24: Víno pro Pražáky?
Opravdu existují tři druhy vína, ze kterých to nejhorší se posílá do Prahy nebo dává ve sklepě Pražákům ochutnat? Nebo už je tato praxe jen zněním starého vtipu? Jaké víno posílají dnes moravští vinaři do Prahy? O tom všem si budeme povídat nad decí...
Nad Decí
Pohodové povídání o víně u (ne)jedné deci. Neřešíme striktně ročníky ani sudy do poslední třísky – spíš hledáme zajímavé pohledy a příběhy. Možná nejsme vždycky úplně korektní a držíme se pravidla, že lepší je náš polosuchý humor než polosladké víno.
Nad Decí 41: Vinařský slovník - B
Tentokrát si budeme povídat nad decí o vinařských pojmech, která začínají písmenem B... Takže si určitě dáme něco Brut, možná to bude z Bordeaux, ale určitě si k tomu otevřeme dobré Beaujolais...
Nad Decí 40: Poznáš dobrého vinaře?
Stačí příjemné řeči nebo líbivá etiketa, abychom měli záruku, že i víno a potažmo vinař bude skvělý? Nebo se to dá poznat podle něčeho jiného? A co by nás mělo spíše varovat? O tom všem si budeme povídat nad decí...
Nad Decí 39: Opilecké kecy
Přišel pro nás vinotékáře ten zvláštní týden na začátku prázdnin, kdy se všichni chystají na dovolené, svátky či filmový festival a my máme trochu času se o něco více napít. A když si dáme více deci, tak u toho i trochu meleme :-)
Nad Decí 38: Vinařský slovník - A
Taky vás napadá spousta pojmů, která mají s vínem něco společného? My jsme na ty, které začínají písmenem A zavzpomínali a povídali si o nich, tentokrát nad více deci...
Nad Decí 37: Grilovačka
Co pijeme v létě už víme. Ale co si otevřeme, když rozpálíme gril? Máte osvědčená vína do horka? Slevujete v nárocích na víno při grilovačce? Fungují klasické gastronomické kombinace, nebo je to více o pohodě a atmosféře? O tom všem si budeme povídat nad decí...
Nad Decí 36: Vína, drinky, dovolená…
Dovolená je krásná věc, ale dá se pít to, co se nabízí v letadlech nebo ve vlaku? A je "all inclusive" výhra pro milovníka vína? Berete si do kufru příruční láhev poslední záchrany? O tom všem si budeme povídat nad decí...
Nad Decí 35: Jak víno zraje
Je pravda, že čím je víno starší, tím je lepší? Kde má láhev svůj vrchol a kdy se začne lámat? Dáváte přednost vínům svěžím a mladým, nebo spíše dospělým? O tom všem si budeme povídat nad decí...
Nad Decí 34: Co pijeme v létě?
Platí ještě předsudek, že v létě se pije bílé a růžové a v zimě červené? Vybíráte si víno podle počasí a venkovní teploty? A jakým stylům vína ve skutečnosti dáváte přednost v létě vy? O tom všem si budeme povídat nad decí...
Nad Decí 33: Vína se zbytkovým cukrem
Opravdu jsme se dnes zbláznili? Ale ne, i my si občas otevřeme láhev vína se zbytkovým cukrem. A jak to máte vy? Preferujete víno suché na kost? Nebo radši něco sladšího? O tom všem si budeme povídat nad decí...
Nad Decí 32: Atlas odrůd - Riesling
O ryzlinku rýnském se říká, že se jedná o krále vín a také o víno králů. Jste stejného názoru? A vybíráte si raději Riesling mladší či dospělejší? Z Německa, Rakouska nebo třeba z Moravy? O tom všem si budeme povídat nad decí...
Nad Decí 31: Vinařský zeměpis - Litoměřicko
Pijete česká vína? A když pijete vína z Česka, jsou většinou z Moravy, nebo si vybíráte i v oblasti Čechy? Nejmenší naší vinařskou podoblastí je ta Litoměřická, o které si budeme podívat nad decí...