Rozhlasové vaření je proti tomu snímanému televizními kamerami zdánlivě znevýhodněno. Na kuchaře, nádobí, sporáky a především jídla není vidět. Jenže pokud recepty přibližuje mistr svého řemesla, kterému bylo darováno, že umí o gastronomických kouzlech barevně a lákavě mluvit, může se z takového pořadu, a jeho poslechu, stát naopak velmi zajímavý zážitek. K tomu ještě probouzí obrazotvornost, jedinečný projev tajemné zvláštnosti rozhlasu.

Písecký rodák Petr Nůsek je učitel a poradce dobových bojových scén, specialista na sportovní šerm, na zbraně a zbroj pro film a divadlo. Vlastní a provozuje Housův mlýn v Táboře, má produkční společnost. Kromě toho, že se věnuje vlastnímu šermu a filmové a divadelní choreografii, rovněž vymýšlí a vyrábí speciální rekvizity.

Netradiční díl pořadu Jihočeši připomene dvě osobnosti najednou. Tou první je rozhlasový redaktor, moderátor a režisér Ludvík Mühlstein. Druhou Jiří Hanzelka, novinář, dokumentarista a cestovatel, který se sice narodil ve Štramberku, ale od roku 1987 trvale žil v jihočeské obci Sedlo. Sešli se u mikrofonu v lednu 1994 a my nyní archivní záznam nabízíme k poslechu.

Zájem o dějiny, archeologii a časem i podrobnou historii letectví nelze u Vladislava Buriana hledat jinde než v rodině. Jeho otec byl náčelníkem letiště, dědeček milovníkem historie. On sám vystudoval archeologii a už dlouhá léta působí v Muzeu Jindřichohradecka. Také je zakladatelem Klubu historie letectví a leteckého muzea v Deštné.

Od malička sportovala. Pohyb je neodmyslitelnou součástí jejího života. Obyvatelka Českých Budějovic Hedvika Řepová oslavila už 93. narozeniny a potkat ji můžete všude po kraji. Je totiž stále aktivní turistkou, výlety pořádá i pro přátele a také fotí vše, co ji zaujme. Jejím receptem na spokojené stáří je zůstat aktivní, mluvit s lidmi, stále se něčemu učit a nebrat se moc vážně.

Českobudějovická gastroenteroložka Radka Kobzová si stále plní své sny. Například uběhla maraton, celý rok plave v přírodě, v době covidu se pustila do háčkování a před pár lety se zamilovala do akvarelů a tušové malby, inspirované japonskými umělci. Má za sebou už dvě výstavy. Je také maminkou tří dcer a ještě stíhá na zahradě experimentovat s trvalkovými záhony.

Ve čtvrtek 16. dubna 2026 zemřel po delší nemoci divadelní a filmový herec Jan Potměšil. Bylo mu 60 let. Jako vzpomínku přinášíme rozhovor, který vznikl pro cyklus Jihočeši v roce 2019.

Pavel Jaroslav se narodil v Jindřichově Hradci, žije v Českých Budějovicích. Je mu 56 let, ale už toho stihl tolik, na co by jiný člověk potřeboval alespoň tři životy. Do výčtu jeho profesí mimo jiné patří technik, tanečník, choreograf, kouč, pekař a autor knih.

Kytarista a zpěvák Pavel Jarčevský je spoluzakladatelem folkové skupiny Jen tak tak a také vyhlášeného jindřichohradeckého festivalu Folková růže. Učí český jazyk a literaturu na gymnáziu, napsal desítky písní, ale také byl vrcholových sportovcem v orientačním běhu.

Isabella Knoblochová je dcerou slavné matky, ale také ženou, která zažila domácí násilí za dveřmi zdánlivě idylického jihočeského statku. Matka tří nyní už dospělých dětí ale dokázala svůj osud změnit. Dnes žije v Třeboni, věnuje se kosmetice a zároveň je autorkou několika knih.