- Podcasty
- Jezte, ať vám to sluší
Poslechněte si podcast: Je hubnutí při vysoké hmotnosti něčím specifické? Odpovídá nutriční terapeutka Veronika Pourová
Je hubnutí při vysoké hmotnosti něčím specifické? Odpovídá nutriční terapeutka Veronika Pourová
Jezte, ať vám to sluší
O zdravém vztahu k jídlu a vyváženém stravování. Epizodami provází herečka Tereza Bebarová. Krátký rozhovor na vybrané téma ze světa výživy vede s jednou z nutričních terapeutek – Veronikou Pourovou, nebo Andreou Jakešovou. Přinášíme nejen spoustu zajímavých informací, ale také inspiraci, nápady a praktické tipy, jak jíst vyváženě a cítit se dobře ve svém těle. To vše srozumitelně, příjemnou a zábavnou formou.
Výživa a genetika. Existuje genetická predispozice třeba k obezitě?
Když jsou všichni v rodině obézní, znamená to, že to máme v genech, nebo jde spíše o děděnou životosprávu? Určují naše geny, co bychom měli jíst? Lze genetickou dispozici změnit úpravou životosprávy? Je mnoho populárních genetických testů - dá se jim věřit? Co jsou nejčastější chyby, které lidé dělají? Má smysl nechat si sestavit jídelníček na základě genetických testů? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Výživa a Blue Zones. Co tento pojem znamená a čím jsou tyto oblasti zajímavé?
O které konkrétní oblasti se jedná? Jak se v nich lidé stravují? Jaké další faktory hrají roli v dlouhověkosti? Které potraviny by se na našem stole měly objevovat častěji, kdy bychom se Blue Zones nechali inspirovat? Jaké místo zaujímá v jídelníčku tamních obyvatel maso, alkohol či káva? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Syndrom propustného střeva. Co to je? Jaký je vliv vlákniny v jídle?
Co může narušit střevní bariéru? Jde o poměrně častý jev? Lze syndrom propustného střeva vyřešit změnou životosprávy? Může vést propustné střevo k psychické nerovnováze či únavovému syndromu? Jak stres ovlivňuje trávení? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Měření složení těla. Jaké přístroje se používají a které měření je nejpřesnější?
Proč bychom měli znát složení svého těla? Jak se na něj připravit? Může být výsledek zkreslený? Proč se čísla z domácích vah často liší od těch ambulantních? Jak interpretovat správně výsledky měření? Má smysl sledovat spíš váhu nebo složení těla? Spočítá mi mi bioimpedanční váha jaký mám metabolismus a kolik kalorií jíst? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Jak vařit za minimum času. Dá se vařit rychle a přitom zdravě?
Co nejvíce ušetří čas? Na které živiny lidé ve spěchu nejčastěji zapomínají? Jak zajistit pestrost jídel, když jsme v časovém presu? Existují rychlé a dobré recepty? Jsou konzervy a instantní potraviny dobrými pomocníky? Lze využít polotovary? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Intuitivní jezení. Co se pod tímto pojmem skrývá? Funguje i pro hubnutí?
Jak se dá v praxi začít jíst intuitivně? Jak poznáme, že jíme podle svých potřeb a ne podle chutí? Jakých chyb se vyvarovat? Jak se naučit vnímat pocit hladu a sytosti? Můžou jíst intuitivně i lidé s cukrovkou nebo jinými omezeními? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Výživa a vliv na akné. Má smysl vyřadit některé potraviny, třeba kávu a čokoládu?
Existuje spojitost mezi tím, co jíme a rozvojem akné? Můžeme vhodnou stravou akné vyléčit? Na co si dát pozor? Čím nejlépe nahradit mléčné výrobky, pokud je to nutné? Má výživa vliv i na jiné kožní onemocnění? Vyplatí se konzultace s dermatologem? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Vliv výživy na kvalitu vlasů a nehtů. Které živiny jsou pro jejich zdraví nejdůležitější?
Pomohou speciální doplňky stravy na vlasy a nehty, nebo je to spíš marketing? Může přílišná konzumace některých doplňků uškodit? Pomůže vyšší příjem kolagenu? Ovlivňuje pitný režim kvalitu vlasů a nehtů? Může stres a spánek ovlivnit stav vlasů? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Superpotraviny. Které to jsou? Co může způsobit třeba nadbytek chia semínek?
Máme lokální české superpotraviny? Má se z nich primárně skládat náš jídelníček? Lze to s nimi přehnat? Na co si dát pozor? Nehrozí nadbytek tuků po větší konzumaci ořechů? Jaký je správný postoj k superpotravinám? Můžou pomoct při hubnutí? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Jídelníček a stres. Proč při něm často saháme po kofeinu? Proč stres rádi zajídáme sladkým?
Jak stres ovlivňuje stravovací návyky? Existují potraviny, které ho pomáhají zvádat lépe? Jaké živiny podporují nervový systém? Které chyby v jídelníčku stres naopak zhoršují? Jak vypadá vyvážený talíř, který při nervovém vypětí pomůže tělu? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.