Jezte, ať vám to sluší
NejnovějšíDnes

Poslechněte si podcast: Snídaně. Platí, že je základ dne? Co by měla správně obsahovat?

Proč je důležitá? Je pravda, že bez snídaně nemůžeme mít zdravý jídelníček? Jak si připravit třeba zdravý koláč? Jde to vůbec? Co když mi snídaně prostě nedělá dobře a nemám na ni po ránu chuť? Je třeba snídat hned, jak se probudíme? Jak řešit snídani, pokud jdu ráno cvičit a po jídle se mi při sportu dělá špatně? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.

13:18

Jezte, ať vám to sluší

Vydává: Český rozhlas

O zdravém vztahu k jídlu a vyváženém stravování. Epizodami provází herečka Tereza Bebarová. Krátký rozhovor na vybrané téma ze světa výživy vede s jednou z nutričních terapeutek – Veronikou Pourovou, nebo Andreou Jakešovou. Přinášíme nejen spoustu zajímavých informací, ale také inspiraci, nápady a praktické tipy, jak jíst vyváženě a cítit se dobře ve svém těle. To vše srozumitelně, příjemnou a zábavnou formou.

Web

Před týdnem10:06

Saláty a zálivky. Na co si dát pozor u těch kupovaných? Jsou všechny zálivky vhodné?

Může salát sloužit jako zdravá a vyvážená večeře? Jaké jsou nejčastější chyby? Je třeba dát si k salátu pečivo? Jsou všechny zálivky tučné a sladké? Co zdravého a zajímavého můžeme k salátu přidat? Jak jsou na tom ovocné saláty? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.

Před 2 týdny10:26

Grilování. Existuje zdravý způsob grilování? Podle čeho vybírat maso?

Zaleží víc na tom, co grilujeme, nebo na způsobu, jakým grilujeme? Je v pořádku jíst hodně opečené kousky? Má grilování nějaká rizika? Jak se chovat na grilovací návštěvě, když hubneme? Jak jsou na tom různé grilovací sýry? A co omáčky? Jaké přílohy jsou vhodné? Tereza Bebarová se ptá nutriční poradkyně Veroniky Pourové.

Před 3 týdny11:49

Skladování potravin. Záleží na správné teplotě v lednici a mrazáku? O radosti z jídla i ze života

Jak správně rozdělit potraviny v lednici? Co patří nahoru, doprostřed a dolů? Jak skladovat ovoce a zeleninu? Co patří do lednice a co naopak ne? V jakých nádobách je nejlepší potraviny uchovávat? Je lepší sklo, plast, nerez? Co se stane, pokud sním potravinu po minimálním datu spotřeby? Jak dlouho můžu mít otevřený jogurt nebo mléko? Jaké jsou nejčastější chyby při skladování potravin v domácnosti? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.

19. červen 202611:45

Pomocníci v kuchyni: Je smažení v horkovzdušné fritéze opravdu zdravější?

Máte nějaký oblíbený domácí spotřebič, který vám šetří práci? Pro koho se takové spotřebiče hodí, ocení je začátečník nebo spíše zkušený kuchař? Na co si dát při přípravě jídla pozor? Jak zajistit, aby jídlo připravené v páře nebylo bez chuti? Může třeba takový pomalý hrnec pomoci při hubnutí? Co všechno nám ještě může v kuchyni ušetřit čas? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.

12. červen 202612:56

Jojo efekt. Dá se mu vyhnout? Jaké diety vedou ke kolísání váhy nejčastěji?

Co přesně je jojo efekt a jak vzniká? Proč se často vrací i více kilogramů než původně? Je problém v nedostatku vůle, nebo v nastavení diety? Jaká další rizika přináší rychlé hubnutí? Jak velký kalorický deficit je bezpečný? Má smysl tzv. reverzní dieta nebo postupné navyšování příjmu? Je normální, že váha kolísá? Jaké kolísání je normální? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.

5. červen 202613:17

Hubnutí do plavek: Můžeme si uškodit, pokud se teď pustíme do přísné diety?

Má smysl ještě teď začít hubnout do plavek? Jaká je ideální rychlost hubnutí? Můžeme teď zařadit nějaký typ „rychlé diety“, abychom v plavkách vypadali opravdu skvěle? Může nám příliš rychlý úbytek kil zpomalit metabolismus? Jak přistupovat k hubnutí zdravě a udržitelně? Co ještě může podpořit to, abychom se v plavkách necítili špatně? Co s sebou vzít jako svačinu na koupaliště? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.

29. květen 202612:08

Uzeniny pod lupou: Které škodí nejvíc a čím je nahradit?

Co všechno spadá do kategorie uzenin? Jak se vyrábějí a co obsahují? Jaké jsou hlavní nutriční nevýhody uzenin? Jsou všechny stejně „špatné“? Jaké složky jsou v uzeninách nejhorší a proč? Můžeme si je připravit doma zdravěji? Jaký je rozdíl mezi tepelně opracovanými a fermentovanými uzeninami? Jsou light nebo ty nízkotučné lepší volbou? A co „dětské“ nebo „fit“ uzeniny? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.

22. květen 202612:19

Nápoje nahrazující jídlo: Dokážou nahradit celodenní jídelníček? Můžou způsobit zdravotní problémy?

Co to jsou náhražky stravy? Je to stejné jako třeba sipping, který dostanou pacienti v nemocnici? Pro koho se tato tekutá strava nehodí? Může se dávat i dětem? Lze si náhražku stravy připravit i doma? Co ještě zařadit, když potřebujeme tekutou stravu třeba po trhání zubu? Hodí se třeba i na trek do hor? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.

15. květen 202612:20

Emoční přejídání v klidné fázi života: Když nejíme z hladu, ale ze samoty, únavy nebo zvyku

Jak poznám rozdíl mezi fyzickým hladem a emoční chutí na jídlo? Proč nefunguje „prostě to nejez“? Může přílišná kontrola jídla vést k ještě většímu přejídání? Jak si vytvořit jiné strategie než jídlo na zvládání emocí? Pomáhá pravidelný režim a plánování jídel? Jak pracovat s chutěmi večer, kdy je přejídání nejčastější? Znamená chuť na sladké vždycky nějaký nedostatek? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.

8. květen 202612:21

Kombucha: Jak na domácí výrobu a co lze pokazit? Je vhodná i pro děti?

Kdy se hodí zařadit kombuchu? Jaké v ní najdeme živiny? Je někdo, pro koho je nevhodná? Jak probíhá fermentace při výrobě? Jak ji můžeme obměnit, aby nebyla pořád stejná? Můžeme si připravit i kombuchu s nižším obsahem cukru? Kolik kombuchy už nám může uškodit? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.