- Podcasty
- Jezte, ať vám to sluší
Poslechněte si podcast: O radosti z jídla i ze života: Jak o Vánocích nepřibrat. Jaká vánoční potravina je nejméně zdravá?
Co je hlavním viníkem toho, že o Vánocích přibíráme? Jaké jsou nejčastější chyby, kterých se dopouštíme? Je třeba sledovat míru alkoholu? Jaká potravina je o Vánocích ta nejnezdravější? Je naopak taková, která je zdravá? Jsou zdravější varianty cukroví? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Jezte, ať vám to sluší
O zdravém vztahu k jídlu a vyváženém stravování. Epizodami provází herečka Tereza Bebarová. Krátký rozhovor na vybrané téma ze světa výživy vede s jednou z nutričních terapeutek – Veronikou Pourovou, nebo Andreou Jakešovou. Přinášíme nejen spoustu zajímavých informací, ale také inspiraci, nápady a praktické tipy, jak jíst vyváženě a cítit se dobře ve svém těle. To vše srozumitelně, příjemnou a zábavnou formou.
Rychlá jídla, která šetří čas. Je v pořádku odbývat se pečivem? A co instantní kaše?
Jak se poprat s vánočním shonem a zdravým stravováním? Můžou při vaření šetřit čas chytré spotřebiče? Jak a čím doplnit zeleninu? Jsou vyvážené recepty, které jsou rychle hotové? Jak na vyvážené obložené pečivo? Jak jsou na tom třeba polévky z pytlíku? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Zdravé pečení. Lze péct odlehčené cukroví? Jak je to s margarínem?
Má smysl připravovat méně sladké nebo tučné cukroví? Jak ho správně skladovat? Čím to je, že někdy cukroví zhořkne? Můžeme cukr nahradit něčím zdravějším? Co vhodné cukroví pro diabetiky? Které druhy raději nedělat do zásoby? Tereza Bebarová se ptá nutriční poradkyně Veroniky Pourové.
Jídelníčkem proti únavě. Jaké nejčastější chyby k únavě vedou?
Když se po některých jídlech cítíme unaveni, znamená to, že jsou nevhodná? Má strava vliv na náš celkový objem energie? Jaké potraviny jsou zásadní? Jaký vliv má pitný režim? Pomůžou proti únavě různé svačinky? Existují suplementy, které pomohou s nedostatkem energie? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Jídelníček při nemoci. Pomáhá čaj s medem a citronem? A ovocné šťávy?
Co jíst, když se chceme co nejdřív uzdravit? Prospívá tělu nižší příjem? Je k něčemu nadopovat se vitaminem C? Hraje roli stravitelnost jídla? Mění se nějak při nemoci fungování organizmu? A co vydatný vývar? Jak je to při redukci hmotnosti? Tereza Bebarová se ptá nutriční poradkyně Veroniky Pourové.
Probiotika. Kde je v potravinách najdeme a proč mají dobrý vliv na zdraví?
Co jsou to vlastně probiotika? Jaké mají benefity? Jsou potraviny, které probiotika v našem těle ničí? Jak poznáme, že nám v organizmu chybí? Které probiotické potraviny se doporučují? Co třeba kombucha? Lze doporučit domácí fermentování potravin? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Vitamin D. Jaká je jeho funkce a ze kterých potravin ho získáváme?
Kterým skupinám nejvíc hrozí deficit vitaminu D? Co mají dělat ženy v menopauze, které mají vyšší riziko osteoporózy? Má vliv na prevenci rakoviny? Můžeme to s vitaminem D přehnat? Má větší vliv u mužů, nebo u žen? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Vitamín C. Proč je v v jídelníčku důležitý a kde ho najdeme?
Komu hrozí nedstatek vitamínu C? Ničí se třeba varem nebo jinou úpravou potravin? Můžeme se předávkovat? Obsahuje vitamín C i sušené ovoce? Jsou situace, kdy ho potřebujeme víc? Co je liposomální vitamín C? Tereza Bebarová se ptá nutriční poradkyně Andrey Jakešové.
Jídelníčkem pro dobrou imunitu. Jak ji můžeme posílit a čím uškodit?
Co všechno se může podílet na funkci imunity? Na co bychom se měli v jídelníčku soustředit a jaké potraviny do něj zařadit? Škodí imunitě zpracované potraviny? A co alkohol a imunita? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Svačiny do školy. Co je největším prohřeškem? Jak děti zapojit do jejich přípravy?
Co dítě během dne potřebuje? Jak svačiny uzpůsobit podle výuky? Co když dítě nedojídá obědy ve škole? Co s sebou k pití? Jsou důležité jen zdravé potraviny? Jsou tyčinky lepší než jiné sladkosti? Co když dítě chce jen sladké? Jaké trvanlivé potraviny nakoupit, když nestíháme přípravu svačiny? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Vaření pro celou rodinu. Co s dětmi, které něco odmítají jíst a nechávají zbytky?
Je zdravé vaření výzvou? Jaké nejčastější problémy či překážky přitom vznikají? Je nutné vařit pro každého člena rodiny zvlášť? Jaké jsou nejčastější chyby při snaze o zhubnutí? Jak odhadnout velikost porce? Jsou vyvážená jídla, která chutnají všem? Je zdravé „zobání“ k televizi? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.