Kristýna Korábová, výčepní. Kdo umí, umí. A kdo neumí, dá si dobře načepované a vychlazené pivo. Špičkovou výčepní je Kristýna Korábová z Liberce, která se stala absolutní vítězkou soutěže Perfekt Serve Stella Artois v čepování belgického ležáku, a bude tak reprezentovat Českou republiku na mezinárodním finále. O své dojmy ze soutěže se s námi podělí hodinu před polednem, a navíc se dozvíme, co všechno musí splňovat dobře načepované pivo.

Renata Černá, kastelánka zámku Lemberk. Perla raně barokní architektury, to zámek Lemberk, který je oblíbenou filmovou lokací, kde se natáčely pohádky, i rodinné filmy. Mezi nejznámější patří Císařův pekař a Pekařův císař, Tajemství staré bambitky, nebo česká komedie Poslední aristokratka. S kastelánkou zámku Renatou Černou se vrátíme k zajímavé historii této významné památky a pozveme návštěvníky na letní akce.

Jana Loosová, ředitelka KHS LK. Horké letní dny vybízejí k návštěvě vodních nádrží, jezer, rybníků a koupališť. Jaká je kvalita vody, to pravidelně zjišťuje Krajská hygienická stanice Libereckého kraje. Jak to vypadá v současné době se sinicemi a s jinými bakteriemi, kde je bezpečné koupání, a na co bychom měli myslet před vstupem do přírodních nádrží, nejen na to nám odpoví hodinu před polednem ředitelka KHS LK Jana Loosová.

Výběr toho nejlepšího z rozhovorů posledního červnového týdne připravila Iveta Kalátová.

Ivana Jablonovská, zmrzlinářka. Je libo vanilkovou, citronovou, jahodovou nebo čokoládovou zmrzlinu? Zatímco někdo sází na jistotu, odvážnější labužníci hledají cestu k jiným, nepoznaným chutím osvěžující pochoutky. Jak a kde hledá inspiraci zkušená zmrzlinářka Ivana Jablonovská, nakolik dokáže odhadnout chutě zákazníků, jak se připravuje čabajková nebo koprová zmrzlina, nejen to se dozvíme hodinu před polednem.

Zdeněk Okleštěk, lektor pro vědomou komunikaci s dětmi. Konec školního roku je tu, a s ním i vysvědčení, které může, ale také nemusí překvapit rodiče. Nakolik se rodiče v průběhu školního roku zajímají o školní prospěch svých dětí, proč by si právě o prázdninách měli rodiče udělat čas na své děti, a umí si navzájem naslouchat? Nejenom na tyto otázky dostaneme odpověď hodinu před polednem.

Dušan Birka, finanční poradce. Všichni si plánujeme, jak právě o dovolené v zahraničí si odpočineme a nabereme tolik potřebnou energií. Zákon schválnosti však někdy začne platit ve chvíli, kdy to nejméně čekáme. Ztratí se nám zavazadlo, na túře si vymkneme kotník, nebo nechtěně způsobíme škodu. Proč je důležité si ještě před dovolenou sjednat cestovní pojištění, co všechno by mělo obsahovat, nejenom to probereme s finančním poradcem Dušanem Birkou.

Prázdniny a doba dovolených je ve znamení cestování a vodních radovánek. Že za příjemným koupáním a výlety nemusíme vyjíždět do jižních destinací, o tom se přesvědčíme ve středečním dopoledním vysílání, kdy se v přímém přenosu přihlásíme z rekreačního areálu Kristýna u Hrádku nad Nisou. Hodinu před polednem se projdeme po pláži, dozvíme se zajímavou historií tohoto místa, seznámíme se s novinkami, a pozveme posluchače na nevšední výlety po okolí.

Výběr toho nejlepšího z rozhovorů třetího červnového týdne připravila Iveta Kalátová.