- Podcasty
- Domácí štěstí Ivy Hüttnerové
Poslechněte si podcast: Silvestrovské oslavy vypadaly jinak ve městech a jinak na venkově
Oslavy, jak je známe dnes, mají svůj počátek v 19. století. Všeobecný rozvoj v Evropě dal vzniknout mnohým luxusním restauracím a hotelům. A právě díky podnikavým majitelům se zrodily bujaré oslavy s množstvím jídla, pití a tučnými zisky.
Domácí štěstí Ivy Hüttnerové
Rady do domu i do života.
Používáte při vaření jalovec nebo kardamom? Pokud nevíte, jak s nimi naložit, poradí Iva Hüttnerová
Naše babičky zpestřovaly jídla kořením odjakživa. Kupovaly ho na trzích nebo si sušily vlastní a vždycky věděly, jak ho správně použít. Mezi nejoblíbenější patřil kmín, pepř a mletá červená paprika. A na tom se nic nemění ani dnes.
Dnes se nezahálí a dokonce se vyhánějí zlí duchové z domu. Chcete vědět jak?
Jak na Nový rok, tak po celý rok. Pořekadlo, které dává tušit, že už za dob našich babiček měl tento den jasná pravidla.
Několik osvědčených receptů, které se budou po oslavách Silvestra hodit
Dnes mám pro vás v rámci příprav na Silvestra několik opravdu dobrých rad.
Silvestrovské oslavy jsou přede dveřmi a chybět na nich určitě nebude jeden český kulinářský vynález
Už je to více než sto let, co pražský lahůdkář Jan Paukert připravil první obložený chlebíček. Prakticky přes noc se stal gastronomickým hitem. Chodili na něj třeba Adina Mandlová, Karel Čapek nebo Jan Werich. Vlasta Burian dokonce přímo u Paukertů pořádal pro své přátele chlebíčkové večírky.
Nachlazení, kašel a rýma. Dokáží nás potrápit, ale máme proti nim účinné zbraně
Nachlazení dokáže člověka pořádně potrápit. Ale protože se v našem Domácím štěstí zabýváme babičkovskými radami, mám pro vás i tentokrát řešení.
Vánoce jsou za námi. Pokud jste hodně jedli a pili, měli byste poslouchat právě teď
A je po Vánocích. Dárky jsou rozdány, tradice byly dodrženy a rodina se opět sešla u jednoho stolu. Hodovalo se a jedlo a pilo víc než obvykle, a tak jsem si pro vás připravila několik tipů pro srovnání těla.
Víte, že dnes byste neměly uklízet, milé dámy? Tradice to výslovně zakazuje
Svatá Lucie noci upije, ale dne nepřidá. To je pranostika, kterou všichni známe. Pochází z dob, kdy zimní slunovrat vycházel právě na 13. prosince.
K adventnímu času patří vánoční trhy. Iva Hüttnerová poví, co všechno se na nich dříve prodávalo
Jsme stále na začátku adventu. Jeho název pochází z latinského „adventus“, což znamená příchod. Křesťané v něm očekávají příchod Ježíše Krista. Celý advent má být o odříkání a pokání, ale nikdy v historii se to příliš nedařilo.
Křenový obklad, zázvor, brambory a sádlo. To všechno můžete použít na bolavá záda a klouby
V zimním období nás mohou trápit nejen virózy, ale častěji se objevují bolesti kloubů a zad. Nemusíte hned hledat pomoc v lékárně, ale zkusit to můžete nejdříve v kuchyni.