Blízká setkání
Před dvěma dny

Poslechněte si podcast: Kuchař Ondřej Slanina: Místo kuby šneci? Jak na netradiční vániční postní jídlo s dlouhou historií

Tradičním vánočním pokrmem je u nás samozřejmě kapr s bramborovým salátem. Věděli jste ale, která ingredience do salátu vůbec nepatří, nebo proč je lepší na obalování panko strouhanka než obyčejný rohlík? Šéfkuchař Ondřej Slanina v Blízkých setkáních Adély Gondíkové vysvětlil i to, jak správně připravit kapra, aby se nikdo nedusil kostí, a přidal recept na netradiční postní jídlo s překvapivě dlouhou historií.

33:22

Blízká setkání

Vydává: Český rozhlas

Tereza Kostková a Adéla Gondíková vedou rozhovory s hosty, které znáte, anebo které stojí za to poznat. Blízká setkání vysíláme každý všední den po jedenácté na Dvojce. 

Web

Včera 34:16

Barbora Strýcová o nové roli kapitánky českých tenistek: Budou to nervy a budu se muset krotit

Stala se novou kapitánkou českého Billie Jean King Cup týmu a rozhodnutí si pečlivě rozmýšlela. „Volala jsem Tomáši Berdychovi, jestli do toho mám jít a jestli budu mít čas na děti,“ přiznává teniska v Blízkých setkáních Terezy Kostkové. Nebýt na kurtu a vše sledovat pohledem kapitána si poprvé vyzkoušela na turnaji v Chorvatsku. „Moc jsem holkám přála,“ popisuje. „Chtěla jsem jim říct, jak to mají hrát, a byla jsem úplně na nervy. Budu se muset krotit, což úplně nedávám.“

Před třemi dny 33:18

Autor seriálu Ratolesti Tomáš Feřtek: Když dítě selže, nemusí to být vaše vina. Je dobré to vědět

„Jsou to reálné příběhy, které jsme v některých případech museli upravit, aby byly uvěřitelné. To, co se skutečně odehraje, totiž často uvěřitelné není,“ říká odborník na školství a spoluautor seriálu Ratolesti Tomáš Feřtek v Blízkých setkáních Terezy Kostkové. Pokud by prý on sám měl seriálu něco vytknout, je to občasná didaktičnost, kterou se ve střižně snažili zkrotit.

Před čtyřmi dny 31:51

Jan Meduna o zákulisí nové rozhlasové pohádkové satiry: „Když můj táta vypráví a kolega kňourá…“

„Posluchači mají možnost slyšet kolegu a kamaráda Radovana Klučku, který prokňourá celou inscenaci jako žirafa Amina. Je to velký rozhlasový výkon,“ směje se herec Jan Meduna v Blízkých setkáních Terezy Kostkové. V nové rozhlasové pohádkové satiře podle známé knížky Jindřicha Plachty Pučálkovic Amina se objevují i hlasy dětí jeho přátel a v roli vypravěče jeho otec Jaromír Meduna. Poslechnout si ji můžete zdarma na portálu a v aplikaci mujRozhlas❯❯

Před týdnem 31:01

Václav Šanda: Miluju filmy a spolupráce s Halinou mě moc baví. Herectví je ale záludná profese

Na Dvojce se o víkendech potkává s Halinou Pawlowskou v pořadu Omeletky, kde jí s lehkostí a humorem přihrává filmy. „Jsme dlouholetí přátelé. Halina ví, že jsem filmový fanoušek, tak jí k tématu vždycky nějaký vyberu,“ vysvětluje herec v Blízkých setkáních u Terezy Kostkové. Lásku k filmu má v sobě prý odjakživa.

Před týdnem 35:19

Elizaveta Maximová otevřeně o nejdrsnější roli kariéry: „Uvažovala jsem, že je to nehratelná role“

Nový snímek scenáristy Marka Epsteina a režiséra Jiřího Stracha s názvem Máma vypráví příběh mentálně postižené matky, která se zoufale brání odloučení od své malé dcery. Elizaveta Maximová prý do titulní role vložila všechno. „Ležela jsem dva dny doma na podlaze a uvažovala, že je to nehratelná role. Strašně jsem se styděla za ten strach,“ říká v Blízkých setkáních Terezy Kostkové. „Hlavou mi běželo všechno možné. Včetně toho, že zavolám, že mě přejela tramvaj,“ žertuje.

Před týdnem 32:23

Mediátorka Lucie Lamačová: Řešení si musejí lidé sami vymyslet. My jim jen pomáháme naslouchat

Vztahy zásadně ovlivňují náš život, ať už jde o vztahy milenecké, rodinné nebo pracovní. Co ale dělat, když se nám s druhou stranou nedaří komunikovat a dostaneme se do sporu? Je soud vždycky tou jedinou správnou cestou? Kdy může pomoct mediátor? „V mediaci mají lidé šanci vymyslet si takové řešení, které je win–win pro oba,“ říká v Blízkých setkáních v rozhovoru s Adélou Gondíkovou mediátorka Lucie Lamačová. Který příběh s dobrým koncem ji nejvíce potěšil?

Před týdnem 33:56

Iva Frühlingová: Japonština jako únik i nový začátek. Chci studovat v zemi, která mě okouzlila!

Cesta k sobě je její čtvrtou knihou. Píše v ní o mateřství, dietní kuchyni i cestování. A právě láska k cestování ji zavedla zpět do Japonska, kde natáčela nový klip. Země vycházejícího slunce ji uhranula už dávno. „Byla jsem tam poprvé v sedmnácti jako modelka, ale teď k tomu mám úplně jiný přístup. Zajímá mě jejich způsob života.“ Se synem se dokonce učí japonsky. „Učím se psát a chtěla bych tam odjet studovat,“ svěřuje se moderátorce Tereze Kostkové v Blízkých setkáních.

Před týdnem 33:19

Hledač talentů Martin Červinka: V Davidovi Stypkovi jsem poznal výjimečnost během pár vteřin

„Česká kultura smrtí Davida Stypky přišla o osobnost, která se nerodí každý den. Nebyl to jen zpěvák. Jeho písně stále žijí a je vidět, jak ovlivnil Kateřinu Marii Tichou, Miraie, Ewu Farnou i další,“ říká v Blízkých setkáních hledač talentů Martin Červinka. „Už první nahrávce bylo zřejmé, že je to něco mimořádného,“ vzpomíná. „David byl zpočátku nedůvěřivý. Ale podařilo se nám to prolomit. Věděl jsem, že všechny přesvědčím, že je to mimořádná, silná, charismatická osobnost.“

Před 2 týdny 33:26

Spisovatel Petr Hanel: Vulgární slovo v titulu? Kdo se urazí, ten knihu na straně 150 stejně spálí

Název knihy budí pozornost a podle autora je to dobře. „Chtěl jsem, aby byl stejně drzý jako tón celého příběhu. Aby dal jasně najevo, že ta knížka ukazuje vztahy bez obalu, tak, jak doopravdy jsou,“ říká. A dodává, že jde vlastně i o malý test: „Pokud někoho pohorší samotný název, tak by tu knížku na straně 150 stejně spálil.“ soudí v Blízkých setkáních s Terezou Kostkovou.