Poslechněte si podcast: Černý bez voní létem. Jeho květy využijete na sirup i léčivý čaj
Keře černého bezu jsou známé výrazně voňavým květenstvím. Nejčastěji se z nich připravuje domácí sirup. Oblíbené jsou také smažené bezové květy v těstíčku. A čaj z černého bezu je pohlazením po duši.
Babské rady
Osvědčené tipy a návody (nejen) našich babiček.
Černá čočka vás zasytí a dodá energii. Navíc ji nemusíte dlouho namáčet
Černá čočka, známá také jako beluga, svůj název získala podle malých lesklých zrnek, která připomínají kaviár beluga. Oproti klasické čočce si po uvaření lépe drží tvar, a proto se často používá do salátů, příloh nebo vegetariánských jídel.
Divizna je poklad z luk. Uleví při kašli a podpoří obranyschopnost, udělejte si z ní čaj
Divizna je oblíbená léčivka, květenství je v hustém hroznu a květy nakvétají postupně od července do září. Má ráda slunné stráně. Už naše prababičky sbíraly její květy pro obsahové látky podporující dýchací cesty a celkovou obranyschopnost organismu.
Odradí je hřebíček i levandule. Jak správně vytáhnout klíště a snížit riziko nákazy?
Přinesli jste si z procházky domů klíště? Co nejrychleji ho odstraňte! Čím kratší dobu je přisáté, tím menší je riziko přenosu případné infekce. Při odstraňování není vhodné klíště potírat olejem, krémem ani alkoholem. Mohlo by se začít dusit a do rány vypustit více infekčních látek.
Koriandr a citronová tráva: dvojice, která vládne asijské kuchyni
Jaké jsou nejpoužívanější bylinky na asijské pokrmy? Mezi nejznámější patří koriandr setý. Pro svou výraznou vůni i chuť ho patrně buď budete milovat, nebo ho nesnesete. Je totiž součástí naprosté většiny pokrmů z Asie.
Osvěžení i zdroj bílkovin. Syrovátka má více využití, než si myslíte. Babičky na ni nedaly dopustit
Syrovátka se dokáže zasloužit o stabilizaci hladiny cukru v krvi, doporučeno je její pití před jídlem. Syrovátka obsahuje kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B i minerály jako jsou vápník, draslík a fosfor.
Plíseň nehtů může zmírnit česnek. Pomáhají i bylinkové koupele a propolis
Na plíseň nehtů na nohou výborně zabírá jemně nastrouhaný česnek, stačí ho přiložit na místo, kde se plíseň vyskytuje a obvázat náplastí či obvazem.
Na kerblík se zapomnělo neprávem. Nenápadná bylinka rychle roste a je plná vitamínu C
Čerstvé zelené bylinky dodají pokrmům nejen výraznější chuť a vůni, ale také cenné vitamíny. Za pozornost stojí kerblík třebule, který hojně a rádi používali už naši předkové.
Skořice má překvapivé účinky na tělo i mysl. A pomůže vám taky při pěstování pokojovek
Skořice je v první řadě koření s velmi příjemnou vůní, ale je také vynikajícím hnojivem a stimulantem růstu rostlin. A to se může hodit právě na jaře.
Česká delikatesa k pivu i večeři. Jak správně připravit a servírovat taliána?
Talián je klobáska ze směsi hovězího a vepřového masa, která se v pražských ulicích objevila už na konci 19. století. I když název naznačuje, že se jedná o původní italskou lahůdku, nenechte se zmást, řeč je o ryze české delikatese.
Muškáty jako z katalogu. Dopřejte jim dostatek slunce a vyzkoušejte drožďovou zálivku
Díky dlouhé době kvetení a velké rozmanitosti se muškáty řadí k nejoblíbenějším okrasným rostlinám u nás. Muškáty v oknech výborně odpuzují hmyz a navíc udělají mnoho parády.