Babské rady
NejnovějšíVčera

Poslechněte si podcast: Mozzarella obsahuje překvapivě velké množství vápníku. Na pizzu ji nekrájejte, ale natrhejte

Věděli jste, že sýr je vlastně nejstarší způsob konzervace mléka? Mozzarella je oblíbený sýr, který se většinou vyrábí z pasterizovaného kravského mléka, ale běžné je i použití ovčího nebo kozího mléka.

01:08

Babské rady

Vydává: Český rozhlas

Osvědčené tipy a návody (nejen) našich babiček.

Web

Před dvěma dny01:04

Houba shiitake zasytí, ale nezatíží. Oblíbíte si ji na pánvi, grilu i v polévce

Houba shiitake je v Číně a Japonsku je považována za elixír života, ničí viry a posiluje imunitní systém. Z pohledu čínské medicíny má sladkou chuť, vyrovnanou povahu a účinky – čistí krev, posiluje slezinu a žaludek, plíce a přeměňuje hleny.

Před týdnem01:07

Merlík chilský neboli quinoa, nenápadná semínka s mimořádnou výživovou hodnotou

Merlík chilský neboli quinoa je podobně jako amarant s bramborami a kukuřicí základní plodinou vyspělé civilizace Inků a Aztéků. Merlík je jednoletá, dvouděložná rostlina dosahující výšky 120 až 180 cm, jejíž drobná, převážně světlá semena se podobají prosu.

Před týdnem00:54

Zasaďte mátu k paprikám. Mšice i další škůdci se jim obloukem vyhnou

Máta obsahuje silice, které mají výrazné aroma. A toto aroma většině škůdců rozhodně nevoní. Proto se doporučuje vysadit mátu například u paprik – škůdci jako mšice, mravenci nebo bílé mušky se potom vaší úrodě vyhnou obloukem.

Před 2 týdny01:01

Pivoňky nejsou jen do vázy. Jejich okvětní lístky využijete do čajů, sirupů i dezertů

Jedlé květy jsou moderní součástí dezertů a kromě růží, levandule nebo černého bezu si pozornost zaslouží i bohaté květy pivoněk. Právě jejich okvětní lístky obsahují výrazné aroma.

Před 2 týdny01:06

Co nejlépe uleví po komářím štípnutí? Zkuste aloe, cibuli nebo jitrocel

Reakce pokožky na komáří štípnutí je reakcí organismu na látky obsažené ve slinách komára. Typickými projevy jsou svědění, zarudnutí a menší otok.

Před 3 týdny01:03

Puchýře dokážou zkazit výlet. Správná péče o ně urychlí hojení a zmírní bolest

Turistické puchýře vznikají nejčastěji třením nebo tlakem. Tekutina uvnitř vytváří ochrannou vrstvu nad poškozenou kůží a pomáhá hojení. Proto je vhodné ponechat puchýř neporušený, pokud nezpůsobuje výrazné obtíže.

Před 3 týdny01:08

Pocení není ostuda. Je to důležitý mechanismus lidského těla

Pocení je zcela přirozený proces, bez kterého by lidské tělo nedokázalo regulovat svou teplotu. Potní žlázy produkují tekutinu, která se odpařuje z povrchu pokožky a tím organismus ochlazuje.

19. červen 202601:07

K dobrému spánku vede pravidelnost. Nepodceňujte večerní návyky

Večerní rituály před spaním mají velký vliv na kvalitu odpočinku i celkovou psychickou pohodu. Pravidelné večerní návyky pomáhají tělu i mysli postupně zpomalit a připravit se na noční regeneraci.

18. červen 202601:04

Trápí vás lámavé nehty? Zkuste babské rady na jejich zpevnění, zaměřte se i na jídelníček

Pevné a zdravé nehty jsou často ukazatelem celkového stavu organismu. Křehké, lámavé nebo třepící se nehty mohou souviset s nedostatkem vitamínů.

12. červen 202601:04

Černý bez voní létem. Jeho květy využijete na sirup i léčivý čaj

Keře černého bezu jsou známé výrazně voňavým květenstvím. Nejčastěji se z nich připravuje domácí sirup. Oblíbené jsou také smažené bezové květy v těstíčku. A čaj z černého bezu je pohlazením po duši.