Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
6. červenec 2026

Poslechněte si podcast: Kolduny z polské strany Krkonoš

Co se v dobách našich babiček vařilo u našich polských sousedů? Prozradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření a přidají recept na kolduny.

02:24

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Vydává: Český rozhlas

Staročeské recepty vždycky zaujmou a leckterá kuchařka je někdy s chutí zkusí. S Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou receptů, se můžete inspirovat léty prověřenými recepty.

Web

Dnes02:31

Ořechový dort

V receptech našich babiček tentokrát upečeme ořechový dort a ve výčtu potřebných surovin najdeme cedrát. Právě o něm nám víc poví Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.

Včera03:00

Ztracené chlebíčky

Recept ze stoleté kuchařky nám tentokrát přiblíží historii a využití grapefruitu. Jeho šťávu použijeme při přípravě ztracených chlebíčků.

Před dvěma dny02:47

Broskvový koláč

Recepty našich babiček nám tentokrát potvrdí, že už v dřívějších dobách u nás bylo dostupné leccos z dovozu. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají recept na broskvový koláč.

Před třemi dny02:45

Šuperlíky

Povídání o dobách před více než 100 lety bude tentokrát o školní docházce i svačinách. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají recept na šuperlíky.

Před čtyřmi dny02:45

Vločkovka se špenátem

V receptech našich babiček si připomeneme jeden z nejstarších kulturních druhů pšenice, špaldu. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření s ní uvaří vločkovku se špenátem.

Před týdnem02:55

Křepelky na víně

Křepelčích pět peněz v dobách našich babiček nestačilo k tomu, aby tito ptáci neskončili na stole, třeba na víně. Více už Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.

Před týdnem02:49

Koroptve dušené v červeném zelí

Vyprávění o dobrotách z kuchyní našich babiček bude tentokrát patřit koroptvím. Recept pro nás mají Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.

Před týdnem02:59

Bochánky s vlašským žitem (kukuřičnou moukou)

Podle receptu našich babiček si tentokrát můžete upéct bochánky s vlašským žitem.

Před týdnem03:00

Kapr na damiánu (tymiánu)

V receptech našich babiček spolu s Vladimírou Jakouběovou a Jaroslavem Hořením ochutnáme kapra na damiánu.

Před týdnem03:00

Divoký králík s jeřabinami

V receptech našich babiček se tentokrát budeme věnovat obyčejům a pranostikám, které jsou spojené se svátkem svatého Bartoloměje, a pustíme se do přípravy divokého králíka s jeřabinami.

Před 2 týdny02:43

Bublanina s amarelkami

Tentokrát se do kulinářeské historie podíváme na využití amarelek. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření představí 100 let starý recept na bublaninu.