Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
NejnovějšíDnes

Poslechněte si podcast: Placky s husím masem

V receptech našich babiček nás tentokrát čeká Pravá ruka každé hospodyňky, což je podtitul téměř stoleté kuchařky, ve které je i recept na křehký koláč se zavařeninou.

03:08

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Vydává: Český rozhlas

Staročeské recepty vždycky zaujmou a leckterá kuchařka je někdy s chutí zkusí. S Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou receptů, se můžete inspirovat léty prověřenými recepty.

Web

Včera02:42

Křehký koláč se zavařeninou

V receptech našich babiček nás tentokrát čeká Pravá ruka každé hospodyňky, což je podtitul téměř stoleté kuchařky, ve které je i recept na křehký koláč se zavařeninou.

Před dvěma dny03:06

Hlemýždě

Z prvorepublikové kuchyně našich babiček přichází na řadu hlemýždi, kteří mají jako součást jídelníčku dlouhou tradici. A labužníci si třeba přijdou na své.

Před pěti dny02:41

Kdoulový šňaps

Recepty našich babiček tentokrát věnujeme kdouloním. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají návod na přípravu kdoulového šňapsu.

Před šesti dny02:32

Rosolka s bejlím

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření v receptech našich babiček přiblíží široké využití měsíčku lékařského. Hodil se i do rosolky s bejlím.

Před týdnem02:57

Šňaps z ořechového listí

V receptech našich babiček nám tentokrát Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přiblíží historii ořešáku a poradí, jak z jeho listí připravit šňaps.

Před týdnem03:05

Zelný placky

Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová nám v receptech našich babiček tentokrát přiblíží listopad v chalupách a přípravu zelných placek.

Před týdnem02:50

Chlebíček anglický

V receptech našich babiček se tentokrát vydáme za historií hrozinek a upečeme s nimi chlebíček anglický.

Před týdnem03:10

Szarlotka

V receptech našich babiček se propojí francouzská a polská kuchyně, a to v dezertu s názvem szarlotka, který vám Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mohou rozhodně doporučit.

Před 2 týdny03:10

Čokoládový puding

V receptech našich babiček tentokrát připomeneme výjimečného libereckého kuchaře Viléma Vrabce a vyzkoušíme jeho čokoládový puding.

Před 2 týdny03:05

Karfiol

V receptech našich babiček tentokrát nahlédneme do příručky o zavařování a nakládání ovoce a zeleniny. A Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají přidají praktický návod na zavaření karfiolu.