I v dobách našich babiček patřila k létu krom jiného zmrzlina. Připomeneme, jak ji vyráběli tehdejší cukráři a co k tomu potřebovali.

Jak velkou roli hraje výživa v podpoře plodnosti? Co konkrétně lze stravou ovlivnit? Jaké chyby lidé nejčastěji dělají? Má na plodnost vliv i hmotnost? Může mít sója negativní dopad na plodnost? Jaká jsou hlavní doporučení pro muže? Jaký vliv na plodnost mají mléko, mléčné výrobky, káva a alkohol? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.

Sladkostí není nikdy dost, těch originálních ještě méně. Mezi ně se řadí jedna, kterou najdete zejména na lístcích vídeňských kaváren. Jmenuje se Kaiserschmarrn a je to vlastně takový nepořádek na talíři, kterému se u nás přezdívá trhanec.

V kuchyních našich babiček to vonělo řadou bylinek, které mají dávnou historii. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát vybrali fenykl.

Na svátek sv. Jana Křtitele si v receptech našich babiček připomeneme magickou sílu bylin a některé zrovna použijeme na přípravu bylinkového chleba.

Mezi tradice, které se dodržovaly v dobách našich babiček, patří stlaní svatojánských postýlek a s tím spojená nadílka pro děti. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření poví, jak pro ně připravit cukrátka z jablek a oříšků.

Soutěžní recept: Perníkový jabskořmák od Aloise Hudečka. Rada z etikety: Je v pořádku ochutnávat jídlo z talíře jiné osoby? Jedlé květy rozzáří barvou i chutí každý talíř.

Téměř všechno, co kolem nás roste a kvete, je jedlé. Než se ale pustíme do sypání květů do salátů, polévek, na zákusky nebo chlebíčky, měli bychom vědět několik důležitých věcí – je ta která květina skutečně jedlá? Nevyrostla někde u pole, kde se použil postřik? Jaké chutě květů se hodí k jakým jídlům? A jak dlouho lidstvo vlastně květy pojídá?

Ženy běžně rády ochutnávají z talíře partnera nebo manžela. Na svatbách novomanželé jedí z jednoho talíře. Je to ale v pořádku?